星辰在线 :全国粮食科技活动周在长沙收官 让更

        星辰在线5月26日讯(星辰全媒体记者 贺亚玲 实习生 高思玥)不愁吃得饱了，更想吃得好，吃得健康。为做好新形势下的粮食保障工作，今日上午，国家粮食局联合中国科协、食药监局、全国妇联开展的2017年粮食科技周活动来到湖南长沙，举办了2017年粮食科技活动周分会场克明面业工厂开放日活动，向全国粮油系统着重就湖南的优质大米、小麦加工企业进行了解和宣传。

　　以“发展粮油科技、增加优质产品、保障主食安全”为主题的2017年粮食科技周活动，是国家粮食局实施“中国好粮油行动计划”的重要内容之一。此次活动以“发展粮油科技、增加优质产品、保障主食安全”为主题，围绕好加工、好产品，体验粮油产品加工技术，宣传由好原料生产好产品的理念，展示从田间到餐桌的全链条面制品品质控制技术，通过参观车间、文化馆和科研院，举办粮食科普讲座，让现场观众对“中国好粮油行动计划”有了更为直观的认识和感受。和料、压延、熟化、连续压延、切条、烘烤、切断、包装，一根挂面的出炉需要经过这八个步骤，不少市民参观后都对挂面的工艺感叹不已。

　　“好的粮油产品、好的主食需要好的种子、好的原料，也需要好的储藏和好的加工。” 陈玉中表示，2017年全国粮食科技活动周，按照“好种子、好原料、好储藏、好加工、好产品、好主食”的粮食产业链条，先后在安徽、河南、江苏、广东等地开展了系列活动。

　　为满足长沙市民对于优质粮油产品的需求，正在创建国家中心城市的长沙市，近年来通过建设“中国好粮油”示范工程，推进一批优质粮油基地建设，促进本土粮油产品提质升级，进一步提升了优质粮油产地和企业品牌的影响力，逐步实现让广大消费者由“吃得饱”向“吃得好”、“吃得健康”转变。2016年长沙销售贸易粮102.8万吨，其中外销23.3万吨，同比增长94.3%，销售量居全省第一。同时，扎实推进“放心粮油”工程，严控收购入库质量和定向销售全程监管，从粮食出入库两端确保粮食质量安全，实现了“放心粮油”网点城乡覆盖。全年开展新收获粮食采样、送检532份，开展储备粮食、成品粮食等粮情质量监测309批次，合格率达100%。

（26日上午，国家粮食局联合中国科协、食药监局、全国妇联开展的2017年粮食科技周活动来到湖南长沙，举办了2017年粮食科技活动周的分会场活动克明面业工厂开放日活动。）